2019香港書展心水活動

http://www.hkbookfair.hktdc.com/tc/Events/Event-Schedule.html
現已開放登記。

上一次在敝網亂劃重點已經是三年前,那時寫著「大概香港有分量又肯為書展抬轎的作家都請完了,所以今年變成年度主題。不愛武俠小說,推理小說更吸引,一於做下年主題啦。」豈料這個主題「科幻及推理文學」已經是三年後的事,下年有甚麼?網絡文字創作?財經演員?還是無題勝有題?

從來不應對貿發局有甚麼期望,只是年年為屈婦人、爆咪姐等烏煙瘴氣製造者提供舞台始終感到憤怒。

明明活動日誌所有項目均以時間先後排序,偏偏報名表格用主題劃分,豈有此理。

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「心水」定義絕對主觀,以下摘要重點亂劃:

17/7/2019 1115-1245
珍重.奮進--新亞書院與香港
地點:會議室 S428
講者:周佳榮、唐端正、黃浩潮、何碧琪

17/7/2019 1430-1600
東蓮覺苑--歷史、建築及文物
地點:會議室 S423-424
講者:丁新豹、李焯芬、潘麗瓊

17/7/2019 1815-1915
《我心匪石--五個小孩的校長》
地點:會議室 S423-424
講者:呂麗紅

17/7/2019 1815-1915
邊走邊看香港歷史
地點:會議室 S428
講者:鄭寶鴻

17/7/2019 1845-2015
香港科幻的早期發展
地點:會議室 S224-225
講者:麥家凱、李偉才、白錦輝
嘉賓講者:李文健(杜漸)

18/7/2019 1130-1300
從艾西莫夫到倪匡--我的科幻之旅
地點:會議室 S426-427
講者:葉李華

18/7/2019 1400-1530
類型小說作者圓桌會議--我們如何成為推理/科幻作家?
地點:會議室 S423-424
講者:陳浩基、譚劍、望日、黑貓C、冒業

18/7/2019 1800-1930
《感動她77次》新書分享會
地點:會議室 S226-227
講者:李敏
嘉賓講者:蔡卓妍、周柏豪
寫這個的目的其實是很想現場舉牌抗議《宋雨日》系列爛尾!

18/7/2019 1845-2015
甘國亮問我:我問甘國亮
地點:會議室 S224-225
講者:甘國亮

19/7/2019 1100-1230
學成語也要學歷史
地點:會議室 S423-424
講者:馬仔、蒲葦

19/7/2019 1115-1245
《我們一起慶祝長壽》新書分享會
地點:會議室 S224-225
講者:陳伊敏

19/7/2019 1130-1300
點紙咁簡單:從紙本藏品看香港史
地點:會議室 S428
講者:吳邦謀、張順光、鄭明仁

19/7/2019 1130-1300
虛實之間與想像未來——華語科幻的不同面相
地點:君爵廳
講者:韓松、伊格言、譚劍

19/7/2019 1530-1700
鬼妹港街市
地點:會議室 S428
講者:張雪婷、張仁良

19/7/2019 1930-2100
從《遺忘刑警》看港產推理小說中的城市側寫
地點:會議室 S226-227
講者:陳浩基、楊岳橋

20/7/2019 1100-1230
遊覽.散步.閱讀
地點:會議室 S424
講者:鮑國鴻、小思

20/7/2019 1130-1300
嘆為觀止--科幻小說的無窮魅力
地點:會議室 S224-225
講者:李偉才

20/7/2019 1145-1215
香港近代財經市場見聞錄
地點:會議室 S428
講者:鄭寶鴻

20/7/2019 1400-1530
2019國家地理攝影講座:節慶活動的攝影奧秘
地點:會議室 S421
講者:李秀恒

20/7/2019 1400-1530
在無盡的困境中活著與寫作
地點:君爵廳
講者:閻連科、蔣方舟

20/7/2019 1500-1630
科幻中的推理,推理中的科幻
地點:會議室 S224-225
講者:譚劍、陳浩基

20/7/2019 1500-1630
文字欲:回應時代的特寫新聞
地點:會議室 S423
講者:譚蕙芸

20/7/2019 1845-2015
粵劇傳統南派藝術:是發展還是在逆潮流?
地點:會議室 S426-427
講者:陳劍梅、新劍郎

21/7/2019 1130-1300
推理上舞台:從文本到劇場
地點:會議室 S226-227
講者:陳浩基、陳鈞潤、張飛帆

21/7/2019 1300-1430
無限時空中追尋無限未來--倪匡與衛斯理的科幻世界
地點:大會堂
講者:倪匡
嘉賓講者:蘇惠良

21/7/2019 1500-1630
與得獎推理小說家湊佳苗對話
地點:會議室 S222-223
講者:湊佳苗
可惜東野圭吾不出國,不然肯定轟動會展!

21/7/2019 1530-1700
波隆拿書展攻略:插畫師篇
地點:會議室 S428
講者:高佩聰、張韻珊
主持:林秋月

21/7/2019 1530-1700
花月總留痕--從香港粵劇最盛時說起--新書講座
地點:會議室 S424
講者:吳岳清

21/7/2019 1830-2000
平行的軌跡--華文科幻創作談
地點:會議室 S421
講者:韓松、王晉康、李偉才、望日
主持:羅貴祥

22/7/2019 1500-1630
江湖再聚:武俠世界60年
地點:會議室 S423-424
講者:沈西城

22/7/2019 1815-1945
香港詞人系列:向雪懷、潘源良、林振強
地點:會議室 S426-427
講者:月巴氏、張書瑋

22/7/2019 1830-2000
隨時候命--政府飛行服務隊展翅執勤
地點:會議室 S423-424
講者:政府飛行服務隊退休人員協會

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高木直子《一個人做飯好好吃》


正體中文書名可謂語帶雙關,一是「一個人做的飯很美味」,一是「一個人做飯要好好品嘗」。

高木直子秉承「可以吃的東西加可以吃的東西就是可以吃的東西」的精神,不論四季隨心隨興煮食,一個人也可自得其樂開懷大嚼。

鄙人不懂咖啡,高木近年才<開始喝咖啡>。她喜歡美式咖啡,但某次點餐卻來了正常咖啡杯份量的咖啡和一杯熱水。美式咖啡就是濃縮咖啡加水啊,既然餐牌沒有將就一下。

看<一個人住的感冒餐>,日本人的確沒有寒熱概念。

經常買各式調味料的高木,<冰箱大掃除>菜式就是配方隨意的麻婆豆腐和咖哩。

延伸閱讀
高木直子個人網站

作品小札
高木直子《150cm Life》
高木直子《一個人住第5年》
高木直子《一個人泡澡》
高木直子《一個人上東京》
高木直子《150cm Life 2》
高木直子《一個人的第一次》
高木直子《150cm Life 3》
高木直子《一個人去旅行.一年級生》
高木直子《我的30分媽媽》

高木直子《一個人去旅行.二年級生》
高木直子《我的30分媽媽》(二)
高木直子《一個人漂泊的日子》(一)
《一個人吃太飽--高木直子的美味地圖》

高木直子《一個人漂泊的日子》(二)

高木直子《一個人住第9年》
高木直子《一個人去跑步--馬拉松一年級生》
《一個人暖呼呼--高木直子的鐵道溫泉秘境》
高木直子《一個人的每一天》
高木直子《一個人去跑步--馬拉松二年級生》
《一個人的狗回憶--高木直子到處尋犬記》
《一個人好孝順--高木直子帶著爸媽去旅行》
高木直子《一個人做飯好好吃》
《一個人到處瘋慶典--高木直子日本祭典萬萬歲》

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《空中老爺的日常》


本書二O一七年三月九日出版,一個月後發生聯航暴力拖客下機事件,不負責任的台灣新聞業者把本書捲入無稽是非之中。

空中老爺Fernando Lin渴望飛行,退伍後屢敗屢戰,經歷四次考試於一九九六年加入聯合航空,一九九七年二月接受八星期訓練正式成為空服員。一九九九年通過新設立的座艙長資格考試,脫離待命班生涯,服務八方旅客至今。

第一部份<這位客人,你有事嗎?>稱得上是麻煩惡劣西客(漚客)大全,收錄引來各方迴響的<寶媽咪,飛機沒有博愛座>。西客無國界,共通點是眼中只有自己,把自己看得比宇宙更大。飛機上空中老爺無法令西客得逞,但遇到目的地警察不作為亦無濟於事。一隻手掌拍不響,沒有放任西客的服務業管理層,西客何以予取予攜?與其說美國公司最捍衛員工尊嚴,不如說港台公司害怕投訴到任由西客綁架的地步。

搭飛機從台北到東京上下班聽起來很酷,真相是現實殘酷。
空中老爺<走過九一一>,當日原定飛往舊金山執勤,因恐怖襲擊美國關閉領空,意外在加拿大變成難民。
九一一重創聯合,不堪虧損在二OO三年關閉台北基地,二百名台北空服員大部份選東京繼續上班。因為薪水還過得去,才頂得住乞丐票從早到晚上機無門、趕到裙拉褲甩只求準時上班的窘境,以及與至愛親朋分隔兩地的辛酸。
由入職體檢差點因一顆青春痘被刷下來(醫生還要恐嚇青春痘會在半空爆炸,有沒有同理心啊),到捱過九一一、SARS、被大陸航空收購後減班減人,苦命空服員終究挺過來,樂觀的他仍然相信未來美好。

不幸搭上<迷航班機>,東京飛新德里航程由原本七個半小時變成二十小時。
當時「鬱金香航空」聯合和「哈密瓜航空」大陸剛合併,哈密瓜的調度中心職員以為中國至所有中南半島國家全是美國領土(最好如此!),完全沒有為這趟接載Google員工包機申請航權,結果只能在濟州島上空盤旋兩小時、香港暫停加油,再沿中南半島海岸線慢慢飛到目的地。
即使小旅行泡湯,眾工會成員據理力爭還是拿到應得賠償,但大老美心態著實令人歎為觀止。

延伸閱讀
空中老爺的日常facebook專頁

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木姜子《窮.想像》

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《窮.想像》是作者預備寫人類學論文期間,回顧十年扶貧路寫下的點滴反省。

以為改種咖啡豆賣到好價可改善生活,豈料收益跟居民毫無關係,反而種過咖啡豆的地無法再種其他作物,生活愈加困苦。

遊牧就是落後,農耕等於文明?
漢文化是文化,原住民文化不是文化?
為甚麼進入官辦學校學習外來知識才算受教育,在寺廟學習自家民族知識就是不入流?

城市人抱著偏見看窮人,將貧窮與無知、落後、懶惰、愚蠢、短視綑綁起來,又將迷信、近親通婚、沒文化等標籤不問情由套在少數民族身上,從來沒有睜眼好好看看他們,抹殺他們的傳統智慧。若非與受助者同行,聆聽他們的聲音,設身處地思考,扶貧落得一廂情願,永遠走不到滅貧的終點。

延伸閱讀
看見城市人錢多但無知的深切反省--《窮.想像》(
作者介紹書中點滴。

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Samuele Chen《高空三萬呎--我的型男飛行日誌》


Shih-Fen負責插畫。
航空業雜文書名總是「高空三萬呎XYZ」,長此以往不怕讀者混淆嗎?

作者廿六歲在美國加州自訓學習駕駛飛機,廿七歲回台後加入長榮。本書詳述美國自費學飛所需時間、成本、學校選擇、自訓者如何應徵台灣航空公司機師、飛機師生涯的苦與樂,還有航空小知識解答一般人的疑問:

P. 78
為什麼天氣不好,有飛機降落,但是沒有飛機起飛?新世代的飛機有各種自動化幫忙飛機降落,但獨獨就沒有自動起飛裝置。起飛可以說是比降落更需要精確控制的時間,載著滿滿的油和滿滿的乘客,最大起飛重量下,飛機引擎使出最大推力,飛機設計上把起飛與否的決定權留給駕駛,全程手動,人類眼睛沒有機器看的精細,所以對起飛對能見度要求比起降落高的多,也就是可能別的飛機可以順利降落,但對於起飛並沒有達到最低起飛標準,這個機場只能進不能出。

這段解釋了即使山竹襲港,新加坡航空SQ1也能降落香港機場並在刮起烈風之前飛走。

由台灣航空公司培訓出來的機師儘管無須為飯碗擔憂,但入職門檻相對提高,簽賣身契後贖身費最少百萬起跳。由於台灣並非國際民航組織ICAO成員(多謝強國),台灣民航局簽發的飛行證照不獲承認,由此路徑入行的飛機師鮮有再到國外謀職。瘋狂詹姆士應該是有美國執照才可地球到處飛吧。

作者簡介
Samuele Chen

宜蘭出生,26歲前是個跑工地的「小陳」,27歲進綠地球駕駛艙。住過上海,待過舊金山,現居動物園旁邊一點點,下班之餘以當家庭煮夫為樂。

繪者簡介
Shih-Fen

與這個世界溝通的方式很多,有人透過表演,有人透過音樂,有人透過書寫。從小就喜歡看書的shih-fen,腦袋裡的想法走的卻比嘴巴快,於是畫畫就成了他說故事的方式。 來自高雄,畢業於舊金山,生活在台北。 現為自由接案插畫家。

佳段選錄
P. 52
下決心是最難的事情,其他就靠毅力。恐懼是隻紙老虎,我們可以做所有想做的事情,以行動來改變和控制人生,而這些過程,則是最好的獎勵。–Amelia Earhart

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阿菇《我是空姐3--堅離地愛情事件簿》


本集開首有空姐處於各種感情狀況裡的小故事。空姐在仇女男口中要多惡毒有多惡毒,何必和他們一般見識,被別人的刻板印象影響自己和伴侶的關係呢?

衛生巾在飛機上超好用,包括泰國男生用來當貼面眼罩。

江湖傳聞有人為慳錢在酒店用熨斗翻熱飛機餐堪稱一絕,但近期國泰嚴打空服員打包弄得風聲鶴唳,而且鄙人常去的台灣限制肉製品入境,所以暫時沒有實踐機會。

作品小札
阿菇《我是空姐--走過「瘋」火大地》
阿菇《我是空姐2--奴婢是怎樣煉成的》
阿菇《我是空姐3--堅離地愛情事件簿》
阿菇《我是空姐又是阿媽》

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《男子空中的日常》


看慣facebook專頁文長多字篇篇戳中因航方丈要害(還有一句「小朋友喊緊啊」威力有如摩西分紅海隕石會轉彎)的諷刺圖文,翻《男子空中的日常》實體書的感覺像看少血腥無粗口的《死侍2》潔本《Once Upon A Deadpool》。即使全新創作道盡西客BB機上百態保留專頁精髓,但總是欠了甚麼,說到底還是不要談方丈以免被吉,而且二O一五年方丈已經疑似關注過--《壹週刊》:fb專頁吐苦水疑似國泰員工被要求封嘴


現在已經找不到報導內容,只有facebook連結的撮要。

<廁文化>將骯髒凌亂機上洗手間的噁心畫面經過特別處理,但特別處理完再看文字描述一樣噁心!!!噁心不分地點,永遠不明白為甚麼單是用個洗手間就可以弄得這麼骯髒!難為男子還要用文字細述,不怕留下終身陰影嗎?

延伸閱讀
男子空中的日常facebook專頁
橙新聞【夢專訪】空少漫畫吐槽「西客」言行:見盡人性醜惡!

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